グリーン歯科の広場

こんにちは〜

かなり久々にブログを更新しました。

いつもミカちゃんが頑張ってくれています

ありがとう。みかちゃん


で、

今回は我らの［さちか先生」の料理を紹介しようと思います。

あのように見えて　さちか先生はとっても料理が上手なんですよ〜
（人は見かけによらないですよね〜）←な〜んてね。ウソよ先生

おいしいだけではなくて

ササッと時間をかけずに

さらっと作ってくれ

なのにかなりおいし〜の

ケーキなんて分量を見ないで

自分のサジ加減で

作れるという凄腕の持ち主なんです。

頭よし顔よし性格よし

そしてさらに料理も作れる女なんですよ〜

ホメ過ぎた・・・


　　　　Ｄｒ．上田特製オムライス


Ｄｒ．上田特製ビーフシチュー

最近、お姉ちゃんとベッタリなミカちゃんですけども。

またまた連休にお姉ちゃんと１匹？でおデートしてきました

今回の旅は大阪です　

賑やかな心斎橋の商店街を歩いたり、大好きな人に会ってきたりと充実した時間を過ごしました

そんなステキな１日のシメ。


HARBSのミルクレープ❤❤❤　


　　オレンジティーと一緒にいただきました


ここのケーキは見た目とってもボリュームがあるんですけど、クリームはすごくサラッっとしてるというか、あっさりしていて食後でもペロッと食べれちゃいます　見て分かるようにフルーツもザクザク入ってて。
あーもう　だいすき

おいしいケーキと紅茶を頂きながら、今日は楽しかったね〜、なんて、あーだこーだお話する時間はとっても幸せです

冬にＴシャツは寒かろうと手編みのセーターを着せてお出かけしました
完全に親バカです　　　　ミカ

寒くなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか
お久しぶりです！　ミカちゃんです
最近サボり気味ですが、これからはまたどしどし　（いや、ぼちぼちかな）更新していきたいと思いますので、相棒のメグちゃん共々、宜しくお願いいたします

早速ですがっ！　連休にお姉ちゃんと東京へ行ってまいりました！
　びゅーん

今回の旅行は完全に【癒しの旅】　。　
どこへ遊びに行くでもなく、ひたすら大好きな人たちと楽しい時間を過ごして来ました

でもおいしいディナーは欠かせません!! 今回は東京在住のステキなお姐サマ方に連れて行っていただいた、とってもオシャレな創作フレンチのお店です　

横浜の大桟橋国際旅客船ターミナル内にある海上レストラン　

【International cuisine subzero（インターナショナル キュイジーヌ サブゼロ）】 　　
http://www.y-subzero.com/4.html


ブルーの照明一色に照らされた店内はすんごく幻想的　
なんかこれから宇宙にでも旅立っちゃいそうでしょ？

★本日のアミューズ


★↑松輪鯖のフランボワーズビネガー〆　季節野菜のサラダ仕立て


★↑丹波産 猪と枝豆　栗のラグー　パッパルデッレ


★↑下田産 金目鯛と日本各地から取り寄せた茸と白ワイン蒸し 柚子風味


★↑柘榴のシャーベット


★↑ヴァンデ産 鴨胸肉のロースト　牛蒡ソース 彩色な香り　・・・のところを“鳥 ”がダメな私は豚さんに変更していただきました

そしてそして・・・

★↓ラ・フランスのコンポート 塩キャラメルアイス添え
　＆とってもキュートなアーティスティックバリスタチーノ ↓



ね？　ステキでしょー

でもね、お料理もさることながら！！　なんてたってここは 海上 ですよ。

みなとみらいの観覧車や赤レンガなどを一望できるこのお店から眺める夜景はまさに絶景!!!!なのです　　
ん〜ロマンチック

そして。　今回、唯一行った先でこのクマちゃんに一目ぼれ
東京から連れて帰りました

もうかわいくてかわいくてたまらない!!!!!　
毎日ぎゅっと抱きしめて寝てます（←アホ）
話しかけちゃったりもしてます（←危ない）
　　　　　　　　
かなり溺愛中でーす（笑）　　　　　ミカ

９月末に岡山県高梁市川上町にある

「世界のぶどう園」に

ぶどう狩りに行ってきました。

大人1000円　子供500円で　食べ放題！！

ぶどうのハウス内をガイドとさんと

一緒に回って日本では見たこともないような

ぶどうを紹介して下さり、試食もさせてくれます。


日本では見たことのない

こーんなすごいブドウもありました。

みかちゃん思わずガブリ・・・。



園内一周したあとは
お目当てのぶどうの食べ放題

お皿に３種類のブドウを半房ずつ盛ってもらい

いくらでもお変わり自由でした。

それさえも食べきれない人もいるようでした。

が、私たちはもくもくと食べ続けたのでした。



【卜傳】へランチ食べ放題に行った私たちでしたが・・・



ぶどうの食べ放題も楽勝　　　　メグミ　ミカ

【コリン★ちゃんお疲れさま!!】の巻

我らの異国系？アイドル コリンちゃんがグリーン歯科を卒業いたしました。

すんごくさみしいけど、とってもおめでたいことだったので、先日みんなで送別会＆おめでとう会をしました。

そしてさらに！！仲良し４人組で【お疲れさま会】しちゃったもんね〜

「どーせなら普段絶対に行けれないようなお店にいこーぜ！！」　
「今まで食べたことないモンが食べたい！！」
「金ならいくらでも出す！！」　←何様？（笑）

と盛り上がり、決めたお店が井原市にある洋風懐石料理のお店

【遊心美膳　高木】さんです。

雑誌なんかで『静寂な中にひっそりと佇む大人の隠れ家空間。』

なんて紹介されているだけあって、外観からして重厚な雰囲気。


ちょ、ちょ、場違いじゃないかな　なんて、へタレな４人はちょっぴりひるみながら店内へ。

今回は、夜のコースを特別にお昼に頂きました。

なんと。

なんと。

なんとですよ。

活き伊勢海老と特選牛ステーキコース　
　　　　　１０５００円!!



活きアワビと特選牛ステーキコース　　　
　　　　　１２６００円!!

　　　　　　　


オーダーしちゃったもんねー!!!!
キャー!!!! (≧∀≦)


ほんま、昼間っから・・・どんだけセレブやねん（笑）

でもね、この日は特別なのです

ね？　コリンちゃん






これからも、ずっとずっとよろしくね　　ミカ

5・11 Mother's Day !!

ちょ、ちょ!!!　コレ見て----っ!!!!



レインボーカーネーションだよ!!　　めっちゃカワイイ!!


いつまでたってもお母さんに甘えっぱなしのミカちゃんですけども。

この日ばかりは頑張っちゃったよ!!!!

おいしいランチを食べにお母さんを引き連れて福山の

【Verdureヴェルデュ 都】へ。

ここは少し小高い山の上の閑静な住宅街の中にひっそりと建っています。
眺めがよくって雰囲気もとってもいいの


一見、普通の大豪邸。
夜になると夜景がとってもキレイなのでカップルさんにもオススメです！

ここはミカちゃんお気に入りのお店で何度か訪れていたのですが、ちょっと久しぶりだったのでワクワクドキドキ

今回は【季節の限定コース】を戴きました。

　
見た目にも、とってもキレイなお料理なのです




・・・やっぱり期待を裏切らないおいしさ





でもね、ここのお店の素敵なところは、お料理だけじゃないのよね。
毎回スタッフの方々の何気ない会話や接客にキュンとさせられます。

それって私にとってはお料理の味云々よりも大切なことかも。

　　　　母には日々、感謝です


いっぱいお話もできたし、お母さんもとっても喜んでくれたし
とってもいい一日だったのでした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミカ

みなさーん、ゴールデンウイークは楽しく過ごしましたか

ミカちゃんは大阪に行ってきましたよー

なんてったって大阪はうまいもんの街ですからね

そんな大阪の１日目の夜に行ったお店は・・・

【Ristorante Betsujin】

ネットで探して、とっても雰囲気がよかったのでココに決めました。

天王寺駅の近く、少し路地に入った所にあるんですが、騒がしい駅前とは打って変わってここだけが別世界!!

　　　お城のようなエントランスにうっとり



本日のメインは【白金豚肩ロース肉のグリル　3種のソース】!!

白金豚は岩手県産のブランドポークで小売店には流通されない稀少なお肉なのです“きめこまやかな肉質と、柔らかくしっとりとした舌触り、脂身の甘みが特徴”・・・と言うだけあって格別のおいしさ!!

そして・・・　

デザートぉ〜!!!!　(∀)

ミカちゃん的にはコレがメイン・ディッシュと言っても過言ではないね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
正式な名前は忘れちゃったけど　ガレットの中にリンゴのコンポートが入ってて・・・上にバニラアイスが乗ってて・・・もぉーほんま生きててよかった-----!!!　の瞬間なのです。

この日は【シェフのおまかせコース】を頂いたのですが、このほかのお料理もすっごくステキでした

そして２日目・・・超ベタなココに行っちゃった
　　　　　これぞ大阪!!!!（笑）
もちろんビリケンさんの足の裏もナデナデして来たよん

あー楽しかった

ミカ

春になったし

桜見ながら
バーベキューをしようと
意気込んでいた私たち・・・

こういう時っていつも雨になってしまうですよね。。。

普段の行いが悪いからでしょうか???

と言う事で急遽
「たこやきパーティー」に変更

各自　たこ焼器を持参で集合〜。
集まったたこ焼器の数は３台。
一度に焼ける数5０個
私たちには最適な量でありました。



たこ焼き器は私たちの期待を裏切らず

ど素人の私たちでも上手に

たこ焼きの姿をりだすことが出来たのでした↓↓

　　　　　
普通のたこ焼きに飽きると
「たこ」以外の闇具を入れてみたり・・・
�@旬の苺
�Aマシュマロ
�Bベビスターラーメン
�C梅ジャム
�D漬物＋ピーナツ豆腐　
�Eナタデココ
�F明太子チーズ　　
結果・・・�F以外どれもいまいちでした。
　　　　　というより、他は正直まずかった

約6時間食べ続けた私たち・・・
メタボに確実に向かっています　　　　メグミ



　　　
　　　　　　　　　　

　　イチゴ

　イチゴ

イチゴ
苺の大大大大好きな私
今年も首を長くして待っていましたよ。
この季節
行ってきましたよ。
イチゴ狩り
今年は岡山県赤磐市にある
「西山ファーム」にお邪魔してきました。
摘みたてのイチゴは　お〜い〜し〜
ここのイチゴもまた間違いないよ！！
ここは何とコンデンスミルクはもちろんのこと
「チョコフォンデュ」も用意してくれているのです！！
しかも「チョコフォンデュ用のイチゴ」まで
お皿に用意してくれているのです

本当にお客の心を掴んでますよね〜
来年は相棒のみかちゃんと行くぞ〜！！　　　メグミ

放課後ミーティングin 【cafe Nico】　←倉敷駅のそばにあるお店です。
またまたいつもの４人で（ミカ・メグ・タムタム・コリン）デートです　
最近イチャイチャしすぎです

今回はメグちゃんの ｢おいしいスフレがあるの!!｣ という一言で
ここに決定

まずは腹ごしらえということで、ミカちゃんは【お肉たっぷりミートソースペンネグラタン】を注文。



店内は木をたくさん使ったあったかい雰囲気でめちゃ居心地よいです


毎回ほんっとにくだらない話で何時間も笑いっぱなし!!
いっつも気づけば閉店時間を過ぎてる・・・というパターン ←迷惑。



そして待ちに待ったデザートタイムへ

しかし、ここで大事件が発生ウーウー

行った時間が遅かったためか、スフレは残り１つ　とのこと。

ぬぁ-----にぃ-----っ!!!!!

ここでプチ戦争勃発　みんな一歩も譲らない。
ミカちゃん大ピンチ


熱いジャンケン大会を繰り広げた結果

見事、激戦を勝ち抜いたのは・・・

タムタム


↑これがタムタムGET!!の【しっとりスフレチーズケーキ!!!!】



そして私たち敗者はそれぞれ【ヘーゼルナッツのベイクドチーズケーキ】と【ガトーショコラ（くるみ入り）】を注文。


でもこれがまたすっごくおいしーの

結局みんなでつまみ合いっこしたので、いろんなデザートを食べれて大満足な４人だったのでした

ミカ